Organic Miso Ginger Dressing Miso eine Paste aus fermentierten Sojabohnen ist seit mehr als einem Jahrtausend ein in vielen Ländern Asiens gesetzes Würzmittel. Je nach Zubereitung milder oder kräftiger wird Miso als Einlage in Suppen für die Herstellung von Saucen und Marinaden oder als Gewürz verwendet. Bei Stonewall Kitchen im US-amerikanischen Maine verwenden die Feinkost-Experten eine liebliche weiße Misopaste als Basis für ein köstliches Dressing. Kombiniert mit biologisch-dynamisch erze...