Einzelheiten
Gewürzzubereitung für Garnelen Das Salz für diese maßgeschneiderte Gewürzzubereitung wird aus natürlichen Salzseen in der afrikanischen Kalahari-Wüste gewonnen. Es zeichnet sich durch eine milde Salzigkeit ohne Spitzen und Schärfe aus. Spitzenkoch Wolfgang Pade verwendet es als Basis für dieses Garnelen-Gewürz und kombiniert es mit Tomaten-Chips und -granulat Zwiebeln Petersilie Liebstöckel und Knoblauch. Die Mischung aus würzigen fruchtigen und lieblichen Aromen wird schließlich mit mildem u...
